- Vi ville ersätta oljan med en mer kostnadseffektiv och hållbar lösning för att sänka både kostnader och minska miljöskadliga utsläpp"

Kent Andersson, ägare Ello i Lammhult AB

Porträttbild Ken Andersson, Ello i Lammhult
Livsmedelsindustri
Ångapanna i panncentral
Kalasisterband-600x300-px

Ello i Lammhult AB

Sänkta kostnader och grönare tillverkning av kött- och charkprodukter med fossilfri ånga från pelletsanläggning.

Fakta:

Ångpanna i panncentral

Totalentreprenör: Vuab
Panna: VEÅ
Effekt: 850 kW
Brännare: Baxi HSPB 1 MW
Silo: Mafa 85 m3
Tidigare oljebehov: 200 m3 olja
Minskade CO2-utsläpp: 756 ton per år
Förnybart bränsle: 440 ton pellets per år
Driftsättning: 2017

Ångpanna med utdragbar brännare från Vuab

Ello i Lammhult AB är ett familjeägt slakteri som startade redan 1947. Ello producerar flera klassiska produkter, t ex prisbelönta isterband, kalvsylta, leverpastej och en mängd olika korvar.

Företaget använder huvudsakligen råvaror från småländska gårdar och värnar den småländska mattraditionen.

Projektet

Bakgrund

Ello i Lammhult AB är ett familjeägt slakteri och charkuterifabrik som producerar isterband, kalvsylta och en mängd olika korvar.

Ångpannan är hjärtat i Ello:s tillverkningsprocess och man har under lång tid använt olja för att driva ångpannan. Att använda olja för att uppnå de höga temperaturerna som behövs med fossilt bränsle är kostsamt både ur ett ekonomiskt och ett miljömässigt perspektiv.

"- Vi ville ersätta oljan med en mer kostnadseffektiv och hållbar lösning för att sänka både kostnader och minska miljöskadliga utsläpp", säger Kent Andersson, VD och ägare.

Utmaning

Förutom en ekonomisk och miljösmart lösning ställdes följande krav på den nya ånganläggningen.

  • Den nya pannan måste klara produktionstoppar i högsäsong
  • Installationen måste ske utan avbrott i produtionen
  • Anläggningen skall kräva minimalt underhåll
  • Serviceorganisation och serviceavtal

Lösning

Ello i Lammhult träffade Vuab som erbjöd en bioenergilösning med pelletspanna för ånga placerad i en fristående panncentral samt tillhörande 85 m³ pelletssilo.

Pannan är en 850 kW ångpanna med 1 MW pelletsbrännare.

Lösningen med en pelletsanläggning i fristående panncentral har medfört en stabil och säker energikälla till produktionen, minskade CO2-utsläpp och betydligt lägre driftkostnad för företaget.

VUAB höll vad de lovat och tog totalansvaret och koordinerade hela projektet med bl a;

  • Ansökan till Klimatklivet
  • Bygglovshandlingar
  • Projektledning
  • Underleverantörer för mark-, el- och VVS-arbeten

Installation och intrimning av panncentralen genomfördes självklart utan avbrott i produktionen.

"- Med vår pelletsanläggning är vi 93% grönare"

Kent Andersson, Ägare Ello i Lammhult AB

 

Har du också en ånganläggning som behöver förnyas. Hör av dig!