Livsmedelsindustri
Ångapanna i panncentral
Ello i Lammhult AB
Sänkta kostnader och grönare tillverkning av kött- och charkprodukter med fossilfri ånga från pelletsanläggning.
Fakta:
Ångpanna i panncentral
Totalentreprenör: Vuab
Panna: VEÅ
Effekt: 850 kW
Brännare: Baxi HSPB 1 MW
Silo: Mafa 85 m3
Tidigare oljebehov: 200 m3 olja
Minskade CO2-utsläpp: 756 ton per år
Förnybart bränsle: 440 ton pellets per år
Driftsättning: 2017
Projektet
Bakgrund
Ello i Lammhult AB är ett familjeägt slakteri och charkuterifabrik som producerar isterband, kalvsylta och en mängd olika korvar.
Ångpannan är hjärtat i Ello:s tillverkningsprocess och man har under lång tid använt olja för att driva ångpannan. Att använda olja för att uppnå de höga temperaturerna som behövs med fossilt bränsle är kostsamt både ur ett ekonomiskt och ett miljömässigt perspektiv.
"- Vi ville ersätta oljan med en mer kostnadseffektiv och hållbar lösning för att sänka både kostnader och minska miljöskadliga utsläpp", säger Kent Andersson, VD och ägare.
Utmaning
Förutom en ekonomisk och miljösmart lösning ställdes följande krav på den nya ånganläggningen.
- Den nya pannan måste klara produktionstoppar i högsäsong
- Installationen måste ske utan avbrott i produtionen
- Anläggningen skall kräva minimalt underhåll
- Serviceorganisation och serviceavtal
Lösning
Ello i Lammhult träffade Vuab som erbjöd en bioenergilösning med pelletspanna för ånga placerad i en fristående panncentral samt tillhörande 85 m³ pelletssilo.
Pannan är en 850 kW ångpanna med 1 MW pelletsbrännare.
Lösningen med en pelletsanläggning i fristående panncentral har medfört en stabil och säker energikälla till produktionen, minskade CO2-utsläpp och betydligt lägre driftkostnad för företaget.
VUAB höll vad de lovat och tog totalansvaret och koordinerade hela projektet med bl a;
- Ansökan till Klimatklivet
- Bygglovshandlingar
- Projektledning
- Underleverantörer för mark-, el- och VVS-arbeten
Installation och intrimning av panncentralen genomfördes självklart utan avbrott i produktionen.
Har du också en ånganläggning som behöver förnyas. Hör av dig!